Жир на кухонных фасадах — самая неприятная грязь в доме. Он невидим, пока не проведёшь пальцем, и почти не оттирается обычной тряпкой.
Кухонный жир — это не грязь, которая лежит сверху. Это плёнка, которая осела из воздуха во время готовки и постепенно затвердела. Она держится за поверхность на молекулярном уровне.
Вода её не растворяет — жир и вода не смешиваются. Поэтому влажной тряпкой вы просто размазываете плёнку, делая её тоньше, но не убирая.
Тёплая вода с обычным средством для посуды. Оно создано ровно для этой задачи — расщеплять жир. Ложка на литр тёплой воды, не горячей: слишком горячая вода на некоторых фасадах оставляет разводы.
Сода — для застарелых пятен. Кашица из соды и воды наносится на пятно, оставляется на 10–15 минут, потом снимается влажной салфеткой. Работает, но не на всех покрытиях, см. ниже.
Уксус — для стекла и металла. Раствор 1:3 с водой хорошо снимает жировую плёнку с вытяжки и стеклянных поверхностей.
Абразив на глянце и МДФ. Порошок или жёсткая мочалка оставят микроцарапины, и фасад навсегда потеряет блеск. Абразив уместен на плите, кафеле и нержавейке — не на мебели.
Сода на крашеных и лакированных поверхностях. Она щелочная и может помутнить покрытие. Сначала проверьте на незаметном участке.
Средства для духовок на фасадах. Слишком агрессивны, разъедают плёнку и краску.
Жир оседает во время готовки, поэтому: включайте вытяжку не когда появился дым, а с самого начала, и оставляйте её на пять минут после. И протирайте фасады рядом с плитой раз в неделю — свежую плёнку снять в разы легче, чем полугодовую.
Для фасадов нужна безворсовая салфетка: на глянце любой ворс виден, а на тёмных фасадах — особенно. И она должна быть влажной, а не мокрой.
Подойдут Wivex Gold или Home Care — обе безворсовые, отличаются плотностью и количеством листов. А для плиты и кафеля рядом, где нужен абразив, — абразивные салфетки.